Zum Abholen

1. Unsere Küche für die Terrasse, Garten und Zuhause
   
   
   • Auch weiterhin gibt es unsere 'Küche für zuhause' zum
     
     Abholen mit 7% Abholrabatt bei eigenen Gefäßen oder ohne Rabatt in unserer
     biologisch abbaubaren und kompostierbaren Einwegverpackung.
     
     Wir bitten um telefonische Vorbestellung unter 09123 / 983214, oder unter
     der Mailadresse: Zwinger.Melber@t-online.de (bitte Telefonnummer nicht vergessen)
     
     Immer etwas hausgemachtes im Kühlschrank,
     Eingewecktes im Glas 440ml
     
     Thai Curry, Vegan, mit geräuchertem Tofu € 5,50
     Vegetarische Fränkische Kartoffelsuppe mit Wurzelgemüse € 4,20
     
     (bald wieder)Ungarisch Saftgulasch von Rind und Schwein
     pikant, mit Paprika und Zwiebeln, € 5,80
     
     wieder da, Rindertopf mit viel Fleisch, Wurzelgemüse und Kartoffeln € 5,90
     Pikant und original, 4 kleine Saure Zipfel im Sud mit Zwiebeln € 5,80
     (wieder da) hausgemachte pikante Bolognaise € 5,50
     
     noch was veganes, Chili sin Carne, pikant und würzig € 5,80
     
     
2. Tagesgerichte...
   
   
   • Unsere Tagesgerichte und den Braten zum Wochenende finden Sie
     immer ab Sonntag Abend aktualisiert in unserer Wochenkarte.
     Diese Angebote gibt es solange Vorrat reicht.
3. Salate, Vorspeisen und Suppen
   
   
   • Rindssuppe mit hausgemachtem Leberknödel € 5,80
     
     Unsere Suppe der Woche finden Sie auf unserer Wochenkarte
     
     Frühlingssalat mit Blattsalaten und Rucola auf hausgemachter Kokos-Mangodressing,
     mit frischen Erdbeeren, Melone und Babymozarella, knuspriges Baguette € 9,60
     
     dazu Putenbruststreifen vom Grill und Baguette, € 14,60 oder
     mit Graved (gebeiztem) Lachs und Baguette € 14,60
4. Transport geeignete Hauptgerichte
   
   
   • Forelle, altes fränkisches Rezept, gefüllt mit Waldpilzen,
     gegart in der Folie, mit Petersilienkartoffeln und Salat € 18,20
     
     Knusprig gebratenes Schweineschäufele mit
     einem Kartoffelknödel und gemischtem Salat € 17,80
     (besser vorbestellen, das kann auch mal ausgehen)
     
     Fränkischer Sauerbraten in Lebkuchensoße, mit Wildpreiselbeeren,
     Apfelblaukraut und Semmel- oder Kartoffeknödel € 17,80
     
     Schweinebraten frisch serviert im eigenen Saft
     mit einem Kartoffelknödel und Salat € 14,20
     (nachfragen, Wochenende immer)
5. Vegetarisches und Karpfen
   
   
   • Frische Egerlinge und Waldpilze in Kräuterrahm,
     dazu Semmelknödel und gemischter Salat € 15,20
     
     Karpfenfilets aus dem Erlengrund mit Haut und Schwanz, gebacken
     in Bier und Semmelbrösel oder Blau im Rieslingsud, jeweils mit Beilagen und Salat, € 19,20
6. Vom Grill und aus der Pfanne
   
   
   • Melberpfännchen mit Schweinefilet und Truthahnsteak vom Grill auf
     Waldpilzen in Kräuterrahm, dazu Baggers und Salat € 17,20
     
     Perlhuhnbrüstchen vom Grill auf einer Sherry-Olivensoße,
     frische weiße Nudeln und Salat € 19,60
     
     Truthahnsteak vom Grill mit hausgemachter Kräuterbutter,
     frittierte Erdäpfelstäbchen und gemischter Salat € 14,60
7. Vesper
   
   
   • Zwei oder mehrere Fränkische Bratwürste (Stück zusätzlich € 3,40)
     mit Sauerkraut und Holzofenbrot oder hausgemachtem Kartoffelsalat € 9,20
     
     Zwei Saure Zipfel im Sud mit Holzofenbrot € 9,20 (Stück zusätzlich € 3,40)
     (auch im Weckglas verfügbar, vier kleine, € 5,80)
8. Für die Kinder
   
   
   • Knödel oder Spätzle mit Bratensoße € 4,40
     1 Bratwurst mit Kartoffelsalat € 5,40
     Gebackene Chicken Chips mit Pommes frites € 7,20
     
     Kleines Putensteak mit Pommes frites
     und gemischtem Salat € 9,20 (Kinderpreis)
     Kleiner Schweinebraten mit Knödel
     und Salat € 9,20 (Kinderpreis)
9. Nachtisch
   
   
   • Hausgemachtes Schoko- Nougatmus mit Früchten € 7,80
     
     Unser kleiner Nachtisch der Woche (bitte nachfragen) € 4,00
     Zwetschgenknödel mit Madeirapflaumen,
     Butterbrösel und Eiskrem von Mövenpick € 8,80