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- Unsere Küche für die Terrasse, Garten und Zuhause
- Auch weiterhin gibt es unsere 'Küche für zuhause' zum
Abholen mit 7% Abholrabatt bei eigenen Gefäßen oder ohne Rabatt in unserer biologisch abbaubaren und kompostierbaren Einwegverpackung.
Wir bitten um telefonische Vorbestellung unter 09123 / 983214, oder unter der Mailadresse: Zwinger.Melber@t-online.de (bitte Telefonnummer nicht vergessen)
Immer etwas hausgemachtes im Kühlschrank, Eingewecktes im Glas 440ml
Thai Curry, Vegan, mit geräuchertem Tofu € 5,50 Vegetarische Fränkische Kartoffelsuppe mit Wurzelgemüse € 4,20
(bald wieder)Ungarisch Saftgulasch von Rind und Schwein pikant, mit Paprika und Zwiebeln, € 5,80
wieder da, Rindertopf mit viel Fleisch, Wurzelgemüse und Kartoffeln € 5,90 Pikant und original, 4 kleine Saure Zipfel im Sud mit Zwiebeln € 5,80 (wieder da) hausgemachte pikante Bolognaise € 5,50
noch was veganes, Chili sin Carne, pikant und würzig € 5,80
- Tagesgerichte...
- Unsere Tagesgerichte und den Braten zum Wochenende finden Sie
immer ab Sonntag Abend aktualisiert in unserer Wochenkarte. Diese Angebote gibt es solange Vorrat reicht.
- Salate, Vorspeisen und Suppen
- Rindssuppe mit hausgemachtem Leberknödel € 5,80
Unsere Suppe der Woche finden Sie auf unserer Wochenkarte
Frühlingssalat mit Blattsalaten und Rucola auf hausgemachter Kokos-Mangodressing, mit frischen Erdbeeren, Melone und Babymozarella, knuspriges Baguette € 9,60
dazu Putenbruststreifen vom Grill und Baguette, € 14,60 oder mit Graved (gebeiztem) Lachs und Baguette € 14,60
- Transport geeignete Hauptgerichte
- Forelle, altes fränkisches Rezept, gefüllt mit Waldpilzen,
gegart in der Folie, mit Petersilienkartoffeln und Salat € 18,20
Knusprig gebratenes Schweineschäufele mit einem Kartoffelknödel und gemischtem Salat € 17,80 (besser vorbestellen, das kann auch mal ausgehen)
Fränkischer Sauerbraten in Lebkuchensoße, mit Wildpreiselbeeren, Apfelblaukraut und Semmel- oder Kartoffeknödel € 17,80
Schweinebraten frisch serviert im eigenen Saft mit einem Kartoffelknödel und Salat € 14,20 (nachfragen, Wochenende immer)
- Vegetarisches und Karpfen
- Frische Egerlinge und Waldpilze in Kräuterrahm,
dazu Semmelknödel und gemischter Salat € 15,20
Karpfenfilets aus dem Erlengrund mit Haut und Schwanz, gebacken in Bier und Semmelbrösel oder Blau im Rieslingsud, jeweils mit Beilagen und Salat, € 19,20
- Vom Grill und aus der Pfanne
- Melberpfännchen mit Schweinefilet und Truthahnsteak vom Grill auf
Waldpilzen in Kräuterrahm, dazu Baggers und Salat € 17,20
Perlhuhnbrüstchen vom Grill auf einer Sherry-Olivensoße, frische weiße Nudeln und Salat € 19,60
Truthahnsteak vom Grill mit hausgemachter Kräuterbutter, frittierte Erdäpfelstäbchen und gemischter Salat € 14,60
- Vesper
- Zwei oder mehrere Fränkische Bratwürste (Stück zusätzlich € 3,40)
mit Sauerkraut und Holzofenbrot oder hausgemachtem Kartoffelsalat € 9,20
Zwei Saure Zipfel im Sud mit Holzofenbrot € 9,20 (Stück zusätzlich € 3,40) (auch im Weckglas verfügbar, vier kleine, € 5,80)
- Für die Kinder
- Knödel oder Spätzle mit Bratensoße € 4,40
1 Bratwurst mit Kartoffelsalat € 5,40 Gebackene Chicken Chips mit Pommes frites € 7,20
Kleines Putensteak mit Pommes frites und gemischtem Salat € 9,20 (Kinderpreis) Kleiner Schweinebraten mit Knödel und Salat € 9,20 (Kinderpreis)
- Nachtisch
- Hausgemachtes Schoko- Nougatmus mit Früchten € 7,80
Unser kleiner Nachtisch der Woche (bitte nachfragen) € 4,00 Zwetschgenknödel mit Madeirapflaumen, Butterbrösel und Eiskrem von Mövenpick € 8,80
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