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geschlossen


Dienstag,
Donnerstag-Freitag

11:00Uhr bis 14:00Uhr
und
17:00Uhr bis 22:00Uhr


Samstag
durchgehend
11:00Uhr bis 22:00Uhr


Sonntag
durchgehend
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Zwinger Melber

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  1. Ganz aktuell unsere Küche für die Terrasse, Garten und Zuhause

    • Auch weiterhin gibt es unsere 'Küche für zuhause' zum

      Abholen mit 7% Abholrabatt bei eigenen Gefäßen oder ohne Rabatt in unserer
      biologisch abbaubaren und kompostierbaren Einwegverpackung.

      Wir bitten um telefonische Vorbestellung unter 09123 / 983214

      Ideal zum bunkern, eingewecktes im Glas 440ml

      Thai Curry, Vegan, mit geräuchertem Tofu € 5,50
      (bald wieder)Veganes Chili sin Carne € 5,50
      wieder frisch im Glas, Vegetarische,
      Fränkische Kartoffelsuppe mit Wurzelgemüse € 4,20

      Ungarisch Saftgulasch von Rind und Schwein
      pikant, mit Paprika und Zwiebeln, € 5,80
      am köcheln, ab Mitte KW 42, gibt es unseren
      Rindertopf mit Wurzelgemüse und Kartoffeln € 5,90
      pikant und original, 4 kleine Saure Zipfel im Sud mit Zwiebeln € 5,80
      Hausgemachte pikante Bolognaise € 5,50

      bestimmt warten Sie schon, und hier ist sie,
      unsere hausgemachte Feuerzangenbowle, die Flasche mit 1L € 9,50

      Hausgemachtes Gänsegriebenschmalz, 160 Gramm im Glas, € 5,80
  2. Tagesgerichte...

    • Unsere Tagesgerichte finden Sie immer ab Sonntag Abend
      aktualisiert in unserer Wochenkarte.
      Diese Angebote gibt es solange Vorrat reicht.
  3. Salate, Vorspeisen und Suppen

    • Rindssuppe mit hausgemachtem Leberknödel € 4,80

      Kürbis-Currykremsuppe mit Honig und
      in Butter gerösteten Weißbrotwürfeln € 5,20

      Wintersalat mit Blattsalaten und Rucola, auf hausgemachter
      Orangendressing, mit gehackten Nüssen und Orangenfilets, knuspriges Baguette, € 9,20

      dazu Hähnchenbruststreifen vom Grill und Baguette, oder
      mit gebeiztem Lachs und Baguette € 13,40
  4. Transport geeignete Hauptgerichte

    • In Bier und Semmelbrösel gebackenes Karpfenfilet mit
      hausgemachtem Kartoffelsalat und gemischtem Salat € 16,20

      Karpfenfilet 'blau' im fränkischen Rieslingsud mit
      Wurzelgemüse, Salzkartoffeln und gemischter Salat € 16,20

      Forelle, altes fränkisches Rezept, gefüllt mit Waldpilzen,
      gegart in der Folie, mit Petersilienkartoffeln und Salat € 16,20

      Knusprig gebratenes Schweineschäufele mit
      einem Kartoffelknödel und gemischtem Salat € 15,20
      (besser vorbestellen, das kann auch mal ausgehen)

      Schweinebraten frisch serviert im eigenen
      Saft, mit einem Kartoffelknödel und Salat € 11,00
      (Donnerstag, Samstag und Sonntag)

      Fränkischer Sauerbraten in Lebkuchensoße, mit Wildpreiselbeeren,
      Apfelblaukraut und Semmeln- oder Kartoffeknödel € 14,80

      Gänsebraten von der Brust oder der Keule (je € 19,60),
      gerne auch von beiden (€ 24,00) mit glasierten Äpfeln und Maronen,
      Apfelblaukraut und einen Kartoffelknödel

      Angebot, nur auf Vorbestellung: Heide Freilaufgans (5-6 Portionen, tranchiert) mit
      glasierten Äpfeln und Maronen, Apfelblaukrat und 10 Knödel, € 200,00
  5. Nudeln und Vegetarisches

    • Frische Egerlinge und Waldpilze in Kräuterrahm,
      dazu Semmelknödel und gemischter Salat € 14,20

      Veganes Thaicurry mit knackigem Wokgemüse,
      dazu Safrannudeln und gemischten Salat € 14,50
  6. Vom Grill und aus der Pfanne

    • Melberpfännchen mit Schweinefilet und Truthahnsteak vom Grill auf
      Waldpilzen in Kräuterrahm, dazu Baggers und Salat € 15,50

      Hähnchenbrustfilet vom Grill auf pikant-scharfer Kokos-
      Currysoße mit etwas Chili, dazu Safrannudeln und Salat € 13,80

      Truthahnsteak vom Grill mit hausgemachter Kräuterbutter,
      frittierte Erdäpfelstäbchen und gemischter Salat € 12,20
  7. Vesper

    • Zwei oder mehrere Fränkische Bratwürste mit hausgemachtem Kartoffelsalat € 7,60

      Zwei Saure Zipfel im Sud mit Holzofenbrot € 7,60
      (auch im Weckglas verfügbar, vier kleine, € 5,80)
  8. Für die Kinder

    • Knödel oder Spätzle mit Bratensoße € 4,40
      1 Bratwurst mit Kartoffelsalat € 4,80
      Gebackene Chicken chips mit Pommes frites € 6,20

      Kleines Putensteak mit Pommes frites
      und gemischtem Salat € 8,80 (Kinderpreis)
      Kleiner Schweinebraten mit Knödel
      und Salat € 8,80 (Kinderpreis)
  9. Nachtisch

    • Hausgemachtes Schoko- Nougatmus mit Früchten € 7,20