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Dienstag und Freitag
11:00 Uhr bis 14:30 Uhr
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Samstag
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Zwinger Melber

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  1. Unsere Küche für die Terrasse, Garten und Zuhause

    • Auch weiterhin gibt es unsere 'Küche für zuhause' zum

      Abholen mit 7% Abholrabatt bei eigenen Gefäßen oder ohne Rabatt in unserer
      biologisch abbaubaren und kompostierbaren Einwegverpackung.

      Wir bitten um telefonische Vorbestellung unter 09123 / 983214, oder unter
      der Mailadresse: Zwinger.Melber@t-online.de (bitte Telefonnummer nicht vergessen)

      Immer etwas hausgemachtes im Kühlschrank,
      Eingewecktes im Glas 440ml

      Thai Curry, Vegan, mit geräuchertem Tofu € 5,50
      Vegetarische Fränkische Kartoffelsuppe mit Wurzelgemüse € 4,20

      (bald wieder)Ungarisch Saftgulasch von Rind und Schwein
      pikant, mit Paprika und Zwiebeln, € 5,80

      wieder da, Rindertopf mit viel Fleisch, Wurzelgemüse und Kartoffeln € 5,90
      Pikant und original, 4 kleine Saure Zipfel im Sud mit Zwiebeln € 5,80
      (wieder da) hausgemachte pikante Bolognaise € 5,50

      noch was veganes, Chili sin Carne, pikant und würzig € 5,80

  2. Tagesgerichte...

    • Unsere Tagesgerichte und den Braten zum Wochenende finden Sie
      immer ab Sonntag Abend aktualisiert in unserer Wochenkarte.
      Diese Angebote gibt es solange Vorrat reicht.
  3. Salate, Vorspeisen und Suppen

    • Rindssuppe mit hausgemachtem Leberknödel € 5,80

      Unsere Suppe der Woche finden Sie auf unserer Wochenkarte

      Frühlingssalat mit Blattsalaten und Rucola auf hausgemachter Kokos-Mangodressing,
      mit frischen Erdbeeren, Melone und Babymozarella, knuspriges Baguette € 9,60

      dazu Putenbruststreifen vom Grill und Baguette, € 14,60 oder
      mit Graved (gebeiztem) Lachs und Baguette € 14,60
  4. Transport geeignete Hauptgerichte

    • Forelle, altes fränkisches Rezept, gefüllt mit Waldpilzen,
      gegart in der Folie, mit Petersilienkartoffeln und Salat € 18,20

      Knusprig gebratenes Schweineschäufele mit
      einem Kartoffelknödel und gemischtem Salat € 17,80
      (besser vorbestellen, das kann auch mal ausgehen)

      Fränkischer Sauerbraten in Lebkuchensoße, mit Wildpreiselbeeren,
      Apfelblaukraut und Semmel- oder Kartoffeknödel € 17,80

      Schweinebraten frisch serviert im eigenen Saft
      mit einem Kartoffelknödel und Salat € 14,20
      (nachfragen, Wochenende immer)
  5. Vegetarisches und Karpfen

    • Frische Egerlinge und Waldpilze in Kräuterrahm,
      dazu Semmelknödel und gemischter Salat € 15,20

      Karpfenfilets aus dem Erlengrund mit Haut und Schwanz, gebacken
      in Bier und Semmelbrösel oder Blau im Rieslingsud, jeweils mit Beilagen und Salat, € 19,20
  6. Vom Grill und aus der Pfanne

    • Melberpfännchen mit Schweinefilet und Truthahnsteak vom Grill auf
      Waldpilzen in Kräuterrahm, dazu Baggers und Salat € 17,20

      Perlhuhnbrüstchen vom Grill auf einer Sherry-Olivensoße,
      frische weiße Nudeln und Salat € 19,60

      Truthahnsteak vom Grill mit hausgemachter Kräuterbutter,
      frittierte Erdäpfelstäbchen und gemischter Salat € 14,60
  7. Vesper

    • Zwei oder mehrere Fränkische Bratwürste (Stück zusätzlich € 3,40)
      mit Sauerkraut und Holzofenbrot oder hausgemachtem Kartoffelsalat € 9,20

      Zwei Saure Zipfel im Sud mit Holzofenbrot € 9,20 (Stück zusätzlich € 3,40)
      (auch im Weckglas verfügbar, vier kleine, € 5,80)
  8. Für die Kinder

    • Knödel oder Spätzle mit Bratensoße € 4,40
      1 Bratwurst mit Kartoffelsalat € 5,40
      Gebackene Chicken Chips mit Pommes frites € 7,20

      Kleines Putensteak mit Pommes frites
      und gemischtem Salat € 9,20 (Kinderpreis)
      Kleiner Schweinebraten mit Knödel
      und Salat € 9,20 (Kinderpreis)
  9. Nachtisch

    • Hausgemachtes Schoko- Nougatmus mit Früchten € 7,80

      Unser kleiner Nachtisch der Woche (bitte nachfragen) € 4,00
      Zwetschgenknödel mit Madeirapflaumen,
      Butterbrösel und Eiskrem von Mövenpick € 8,80